Ας το καταλάβουν επιτέλους οι άνθρωποι της κεντρικής εξουσίας που λαμβάνουν αποφάσεις πίσω από ένα γραφείο («καρεκλοκένταυροι»), οι οποίοι συχνά αντιμετωπίζουν τα πάντα με στενά οικονομικά κριτήρια, αγνοώντας την κοινωνική πραγματικότητα της υπαίθρου.
Στα μικρά χωριά το καφενείο δεν είναι απλώς μια επιχείρηση, είναι η καρδιά του χωριού. Δεν είναι απλώς ένα μέρος όπου μπορείς να πιεις καφέ, είναι ένα κέντρο επικοινωνίας και πηγή ενέργειας. Είναι ένα κομμάτι της τοπικής μας παράδοσης, είναι η ψυχή του χωριού, είναι το κέντρο συναντήσεων, επικοινωνίας και ψυχαγωγίας. Είναι ο χώρος ενημέρωσής για όλα τα νέα του χωριού και όχι μόνο. Το καφενείο είναι το μοναδικό μέρος όπου θα μαζευτούν οι λιγοστοί κάτοικοι, ανεξαρτήτως ηλικίας και ενδιαφερόντων, για να πουν μια κουβέντα, να μοιραστούν ιστορίες και σχέδια, να ανταλλάξουν σκέψεις ή απλά να απολαύσουν ένα φλιτζάνι καφέ.
Όταν ένα χωριό διατηρεί ένα ζωντανό καφενείο, μετατρέπεται αυτόματα σε τοπικό πόλο έλξης και κέντρο συνάντησης για την ευρύτερη περιοχή.
Αντί να βοηθιούνται από την πολιτεία που καταφέρνουν παρά τις μεγάλες δυσκολίες που αντιμετωπίζουν να κρατάνε ακόμα ανοιχτά αυτά τα μαγαζάκια, που ουσιαστικά προσφέρουν ένα κοινωνικό έργο στην τοπική κοινωνία, επιδιώκουν την εξαφάνισή τους. Η στήριξη των παραδοσιακών καφενείων από την πολιτεία είναι επιβεβλημένη, καθώς αποτελούν για τα ημιθανή χωριά των Φιλιατών ζωντανά κύτταρα της κοινωνικής συνοχής και της πολιτιστικής μας κληρονομιάς.
Όταν κλείνει το καφενείο, σβήνει και η τελευταία σπίθα ζωντάνιας στο χωριό.
Χωριό χωρίς καφενείο, είναι νεκρό!
ΝΕΑ των ΦΙΛΙΑΤΩΝ 
Σχολιάστε