Η μπομπότα δεν έχει ούτε αυγά ούτε βούτυρο, είναι ένα γνήσιο γλυκό της cucina povera και θυμίζει κάτι μεταξύ χαλβά και ιταλικής πολέντας.
Μπομπότα, το νηστίσιμο γλυκό μιας άλλης εποχής — ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ιστότοπος για τους Φιλιατες και οχι μονο- με νέα και παλιά, ειδήσεις και σχόλια, λαογραφικά και φωτογραφικά θέματα και την εφημεριδα μας ¨τα ΝΕΑ των Φιλιατών¨ σε ηλεκτρονική μορφή
ΝΕΑ των ΦΙΛΙΑΤΩΝ 
Σχολιάστε