ΝΕΑ των ΦΙΛΙΑΤΩΝ

Ηλίας Νικολάου

Όπως κάθε τόπος έχει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του, έτσι και η Ήπειρος είναι δομημένη να παράγει τα δικα της ιδιαίτερα αγαθά. Ποια είναι αυτά; Όλοι το γνωρίζουμε. Όμως ας θυμηθούμε έναν στίχο από του αρχαίους παραδοσιακούς γάμους.

Έβγα πεθερά στην σκάλα με το μέλι με το γάλα.

Από αρχαιοτάτων χρόνων η Ήπειρος έπαιζε σημαντικό ρόλο στα δρώμενα όλης τη Ελλάδος.

Γιατί; Γιατί είχε δύναμη από τα χιλιάδες γιδοπρόβατα το γάλα και τα υπόλοιπα προϊόντα εξ αυτών.

Από την Ήπειρο έχουμε και τους μεγαλύτερους ευεργέτες. Τυχαίο, δεν νομίζω. Η εύπορια που είχαν από την πατρίδα σε συνδυασμό με το διεθνές εμπόριο, μεγάλωσε την περιουσία τους. Επειδή ήταν δίκαια και νόμιμα κέρδη τους, διότι έτσι ήταν μαθημένοι, ήταν όχι μόνο εύκολο, αλλά και ευλογημένο να μοιράσουν την περιουσία τους για το κοινό καλό.

Ζάππας	Αβερωφ
Γεννάδιος	Αρσάκης

αδελ. Ριζαρηδες, Στουρνάρας,

αδελ. Ζωσιμάδες, αδελ. Σινα, Ζωγράφος, Καπλάνης, Μαρουτσης είναι μόνοι μερικοί από την μεγάλη λίστα.

Ναι το γάλα, το ελαιόλαδο και το μέλι είναι τρία βασικά προϊόντα βασικά για την διατροφή και την υγιεια του ανθρώπου. Μήπως πρέπει να το ξανασκεφτούν οι πολίτες και να στρέψουν την προσοχή τους στα γιδοπρόβατα στις ελιές και τα μελίσσια;

Ίσως μερικοί να «σιγογελασουν»

η και να «κατά γελάσουν» με τις σκέψεις αυτές και δεν θα έχουν άδικο. Οι σημερινές συνθήκες δεν ευνοούν τέτοια επαγγέλματα θα μας πουν.

Είναι πράγματι παρά πολύ δύσκολο να φύγουν οι νέοι από την πόλη για τα έρημα χωριά, χωρίς υποδομές. Είναι όμως πραγματικότητα καί η ζωή στην πόλη έχει πολύ μεγάλες δυσκολίες και πολύ περισσότερο άγχος.

Ετσι λοιπόν αν η πολιτεία που επιδοτείται από την ΕΕ για να στηρίξει την περιφέρεια και κυρίως τα επαγγέλματα αυτά, έχει χρέος να κυρώσει τα προϊόντα αυτά σαν βασικά εθνικά προϊόντα, να δώσει γενναία κίνητρα ώστε πολλοί νέοι να ευπορησουν από αυτά και να ξεφύγουν από τη επίκαιρη κρίση. Βεβαίως κάθε παραγωγικό αγαθό αξίζει την συμπαράσταση. Εδώ ξεχωρίζουμε αυτά τα τέσσερα, καθ’οτι είναι διεθνώς αναγνωρισμένα.

Οι Οθωμανοί τα πρώτα χρονια εδιναν 200 πρόβατα 100 στρέμματα και αλλά προνόμια σε όποιον χριστιανό γίνονταν μουσουλμάνος. Έτσι κάνανε αυτοκρατορία.

Στην Γερμανία ολόκληρα δάση παραχωρούνται σε ιδιώτες για εκμετάλλευση και προστασία.

Γιατί η πολιτεία σήμερα με τόση στήριξη από την Ευρώπη δεν λαμβάνει τέτοιες πρωτοβουλίες.

Μαζί με τα άλλα προνόμια, να παραχωρούνται μεγάλες εκτάσεις σε έρημα βουνά για βοσκή και προστασία. Έτσι σίγουρα και το κράτος θα ευημερήσει και πολίτες. Χρέος ακόμη σε κάθε κεντρικό χωριό να υπάρχουν σχολεία και γυμνάσια, για την βασική εκπαίδευση, καθώς και κέντρα υγιειας.

Μια σημαντική διαπίστωση από την διεθνή αγορά.

Τέσσερα Ελληνικά προϊόντα έχουν γίνει τόσο επώνυμα και στα πρώτα αγαθά που προτιμάνε οι ξένοι, που όσες ποσότητες και αν παραχθούν, δεν θα είναι αρκετά για την ζήτηση.

Αυτά είναι : Φέτα, γιαούρτι, ελαιόλαδο και μέλι.

Η Ήπειρος και στα τέσσερα μπορεί να συμβάλει τα μέγιστα.

Στην προσπάθεια μας να αναδείξουμε και να συμβάλλουμε, στην ανατροπή της εγκατάλειψης, του όμορφου και αποδοτικού όπως το προαναφέραμε, οικοσυστήματος της Ηπείρου, θα παρουσιάζουμε κάθε φορά κι ένα χωριό, όπως ήταν πριν από 60 χρόνια και πως είναι σήμερα.

Κάθε πολίτης που εγκαταλείπει την «Αθηνα» και μετακομίζει σε χωριό επαγγελματικά, μείναι μια μεγάλη επιτυχία για τον ίδιο και την χώρα.

Von meinem iPhone gesendet